【觀點】國境解封後,「跨境電商」還有搞頭嗎?比比昂社長拆解兩大購物趨勢
【觀點】國境解封後,「跨境電商」還有搞頭嗎?比比昂社長拆解兩大購物趨勢

「好便宜哦! 怎麼那麼便宜啊,很划算耶!」

這是現在從來日本旅遊的親朋好友口中最常聽到的話,似乎已經變成了每一個商品的代名詞。

住在日本的我,歷經2年多的新冠疫情的生活,從自私的角度來看,其實很享受沒有人潮的街道、名店不用排隊等便利,排隊的只有在街邊的計程車,因為沒有客戶上門而大排長龍無奈的等待。這段期間,去熱門景點、餐廳、温泉飯店、看紅葉等等,完全不用很早就預訂,想走就走,這2年反而讓我去了很多之前想去的地方。

同時,觀光客不再來了,大家不出門,進而形塑了日本幾個在網路行為上較大的變化。首先,從一般實體店面開始了建立自有網站的風潮,想將因無法外出的在地消費者,導到網路上。同時,面對觀光客市場,也開始找尋海外出口電商通路,在生存壓力下,讓日本對網路的需求有了新的體認跟嘗試。

生活上,日本餐飲業的堅持也有了讓步。在日本,餐廳是不接受沒吃完的打包外帶,更沒有外帶take out的服務,但隨著疫情的拖延,也不得不開始有限制的take out服務,帶動網路下單、外送的產業,例如Uber eats、出前館等。還有,因為疫情鼓勵零接觸,保守的日本人使用電子支付的人也開始變多了。如果沒有疫情的影響,日本接受網路支付、電商平台,主動面向海外市場的態度,我想改變的時間會更久。

去年10月日本政府開放個人旅遊後,根據日本觀光局統計,2022年到日本旅遊的人數是383萬人,光是12月的人數就有137萬人,是經過2年又10個月疫情後第一次突破100萬人次,而我也已經看見大批的觀光客人潮。在1月的農曆新年假期,熱門景點像是東京澀谷、新宿、銀座、淺草、上野,走在路上聽見各種語言,餐廳也出現許多排隊人潮,吃跟住都需要先預訂,雖然我自私地因疫情享受免預約的方便性沒了,但也開心日本又再現活力!

大阪心齋橋.png
大阪心齋橋的擁擠人潮。
圖/ 比比昂

過去1年多,日幣貶值了將近30%,許多觀光客趁這時候快手Shopping,百貨零售賣場人聲鼎沸,從吃到買價錢都讓人很有感,像是午餐大約1000~1500日幣,等於約200~400元台幣就能享用美食,加上用餐環境及日本的細致服務,對台灣人來說會覺得CP值很高。買東西則因匯率因素,加上退稅10%,等於商品至少有6~7折價,再加上換季折扣的話,更來到了約3~5折價格,讓台灣人覺得都出國旅遊了,怎麼可能不趕快下手?

而受赴日觀光客喜愛、每去必逛的藥妝店.不論是常年熱銷的保健品、人氣當紅的零食泡麵,更是很快被掃空。日本銀行大阪分行就分享,2022年11月京阪神地區百貨商店的免稅商品銷售額已恢復到2019年4月峰值的50%,日元貶值也有助益,大阪的一些百貨公司已經恢復到疫情爆發前水平的90%。

shutterstock_288513572_japan_money_crowdfunding.jp
圖/ Shutterstock

因應疫情前後快速改變的消費現象.分享我的兩個觀察:

一、日本的不易變動,與台灣的迅速變動

以台日面對疫情的應對態度為例,日本一直以來都被認為是高度自律性的國家,但面對疫情的快速傳播,就被質疑為何不快速封城以有效防堵?實際上卻因為限制個人行動自由會涉及日本憲法,修憲以及宣布緊急事態宣言等都需要更久的時間來做規劃,因此疫情初期日本會以勸導並相信國人的自律,直到較後期才正式頒佈緊急事態宣言來規範日本人。相較其他國家,台灣晚了一年才真正經歷本土疫情爆發,加上參考其他國家狀況,因此馬上就進入三個月左右的第三級警戒狀態。

再舉個例,當有商品突然開始狂銷熱賣到缺貨時,台灣總是可以很快加速生產、補貨以滿足市場需求,但日本可能還在評估這樣符不符合成本效益?是不是公司要追求的結果? 才能往下一步走,這就是台日的文化差異。

我自己久居日本且創業,不僅時常從實體店鋪感受到觀光客掃貨的速度,也能從自家的跨境購物平台及時見證爆買的現象。這兩年因為疫情,越來越多消費者習慣了跨境購物,廠商也願意把貨交給我們販售,但現在重啟國境大門,日本廠商的貨量還無法一下子就大量增加產量,就需要分配鋪貨到實體與線上,還會限購數量,避免一次販售完畢。比比昂這時候就發揮了台灣人的彈性,除超前部署備貨外,也積極開拓新的供應商,爭取更多貨源,以即時滿足台灣消費者透過跨境網購日常用品補貨的需求。

shutterstock_634073441_shopping online.jpg
圖/ William Potter via shutterstock

二、台日零售經營哲學大不同

台日的文化差異也可以從打折這件事觀察到,好比台灣店家很喜歡做促銷,像是點數回饋、買二送一等等,Bye Bye Sale的1~2折起下殺優惠更可能是為了清庫存。但日本店家相對單純,平常不會推出太多促銷優惠,就算因為疫情而閉店的Bye Bye Sale可能也才7~8折左右,讓人感覺像是要有尊嚴的閉店。整體來說,台灣人較喜歡買打折品,而日本人則喜歡搶快購入當季新品及預購品(如衣服、公仔等,多有預購制度)。

此外,大家應該對日本當地各式各樣的百元、500日元商店不陌生吧?前面提到日本的不易變動其實也反映在他們的職人精神。日本人從裡到外的"細節"與"服務"真的讓人相當佩服,再便宜的東西你一樣可以感受到它的質感跟美感,這也是我會深深愛上日本文化並且帶著浪漫情懷做自己有熱情且有趣的事情-創業販售日本商品的原因,我想讓台灣人以及更多消費者,都可以享用日本商品在細緻度上獨一無二的鮮明特色!

跨境購物成常態 大好前景需要創造、突破、善用機會

隨著疫情解封,生活逐漸回歸正常,很多人其實都會問我,妳還看好跨境購物的發展嗎?會不會擔心受到影響?

我的回答是: 跨境購物絕對有大好前景!國境解封,但消費者的購物習慣已經改變。就像我分享的觀察,日本店家的態度從以前不願面向海外,到現在態度的大翻轉

以比比昂來說,我們串連日本各大電商平台與眾多品牌商家,商品款示多、貨源穩定、品質也有保證,還能讓消費者即時以日本當地的價格入手商品,不需等到日本旅遊再選購,想買就買,更省去穿梭日本大街小巷比價扛貨或行李超重的麻煩。我認為跨境購物與旅遊消費並不會相互衝突,反倒是為喜愛日本商品的台灣消費者帶來更便利的消費模式,後疫情時代已加速養成台灣人跨境購物的全新消費習慣。

去年底,Shopee Japan曾針對上百位日本跨境電商業務負責人進行調查,結果有高達7成以上的受訪者樂觀認為解封後跨境購物會為銷售額帶來成長,60%以上的受訪者更反應,這是一個熟悉日本以及了解日本產品的機會,並期待訪日遊客在體驗過日本高品質的商品後,能在回國後透過跨境購物再次購買。

以比比昂為例,因為疫情下消費者對跨境電商進行海外消費的意願大幅提升,經營三年下來全站業績也強勁成長近300%,慢慢累積口碑與許多忠實顧客,我有信心在2023年會持續穩健成長!

除了樂觀看待銷售額,我認為熱賣商品的變化不會太多。像是去年我們平台跨境購物排行榜最熱門的TOP 5為動漫公仔、藥妝保健及零食、服飾包包、露營釣具及汽車改裝部品。我預期台灣人對於藥妝保健商品的強烈需求,讓這類商品的成長可望超過動漫公仔,這也是為什麼我們從原本只與日本平價連鎖藥妝店SUNDRUG合作隨選即買的服務,再開設日本嚴選商城的主因(全中文頁面,商城擁有藥妝保健、零食omiyage伴手禮及排隊名品等超過上萬件的優質商品)。

【Bibian比比昂新聞稿附件三】Bibian比比昂日本藥妝商城0818~0916開幕慶熱鬧開跑.J
Bibian比比昂去年力推日本藥妝商城。
圖/ 比比昂提供

而在疫情期間快速成形的戶外露營風氣,我相信也會持續成長,包括日本露營頂級品牌Snow Peak、美國百年戶外休閒品牌Coleman都是台灣露營控的剁手標的,尤其露營商品價差往往好幾千元起跳,網購族只要熟悉使用介面,相信以超有感的高額匯差、五花八門最齊全的產品、甚至還有日本限定獨家,會一試成主顧!

疫情改變的不只是消費者的習慣,也滲透到日本廠商間,面向海外市場消費者的心態已經建立,知道台灣市場的潛力、甚至希望跨境發展全球市場,這一切都會繼續蓬勃發展。

Tokyo
圖/ Pexels

我公司的地點,位在東京鐡塔的那條三田通上,過去2年多每天下班,看著鐵塔在冷清的狀態下,在各個節慶時候,仍堅持變化的點燈,這就像日本人的服務精神,不管在任何時侯,面對改變,他們的那一抺堅持依然存在! 全世界迎來久違的解封,正是一個全新商機,我們在這波商機中的角色就是做好跨境市場的橋樑,求新求變,創造日本廠商與消費者雙贏的局面。

關鍵字: #跨境電商
往下滑看下一篇文章
從缺工到食安:古吉系統科技如何推動餐飲業數位化的下一波浪潮?
從缺工到食安:古吉系統科技如何推動餐飲業數位化的下一波浪潮?

Computex 2026 圓滿落幕,除了 AI 與機器人應用之外,服務業數位化也成為展場上的另一項焦點。其中,自助服務設備品牌古吉系統科技展出的多款新品,以「雙機整合」概念吸引不少參觀者目光。無論是雙面自助點餐機、POS 與自助點餐二合一雙系統機,或桌上型 1 托 2 點餐機,皆為台灣首創、自主研發的創新設計,不僅展現古吉深厚的產品研發與系統整合能力,放眼國際市場也具有高度差異化。

古吉系統科技總經理吳三奇表示,古吉長期聚焦於如何用更高效率、更低成本的方式協助業者解決營運痛點,希望透過持續創新,滿足不同場域與業態的需求,進一步推動服務業數位轉型。

#3 從缺工到食安:古吉系統如何推動餐飲業數位化的下一波浪潮?
圖/ 數位時代

從連鎖品牌走向街邊小店,自助設備迎來新一波普及潮

事實上,相較於連鎖餐廳、速食店或手搖飲品牌,自助設備在傳統市場、市集攤販、街邊小吃等中式餐飲場域的普及率一直不高。古吉系統科技總經理吳三奇分析,背後原因主要來自資訊落差、經營習慣與成本考量三大因素。

不過,隨著食藥署修正《食品良好衛生規範準則》,明定餐飲從業人員在調理即食食品時,手部不得接觸現金,這樣的市場現況正逐漸出現改變。關鍵在於,傳統餐飲業者的人力本就有限,「老闆一人負責點餐、備餐兼找零」的作業模式已成常態,即便有意增聘人力,也往往受限於缺工問題而不易實現。

在此背景下,自助點餐機/售票機、自助付款機等自助設備成了最佳解答。吳三奇形容,業者導入自助設備就像多聘請一位櫃檯人員,不僅能協助處理點餐、收款等重複性工作,符合法規要求及降低第一線人力負擔,也能減少找錯錢、收到假鈔,以及尖峰時段來不及應對顧客需求等問題,讓業者能將更多心力投入餐點製作與服務品質提升。

從早餐店到主題樂園,自助設備如何解決不同產業的營運痛點?

而從古吉服務的客戶案例來看,自助設備所解決的問題,不只是作業效率而已,而是涵蓋人流分散、收款管理與消費體驗等不同面向,且應用場景橫跨餐飲業、觀光休閒等各種服務場域。

像連鎖早餐品牌晨間廚房便透過自助設備解決尖峰時段的人流問題。由於早午餐產業的顧客高度集中在特定尖峰時段,且普遍不願久候,因此,點餐與出餐效率往往直接影響門市營運表現。為此,晨間廚房在原有的 POS 與手機點餐系統外,再導入古吉自助點餐機進行分流顧客,不僅提供更多元的點餐選擇,也有效降低櫃檯壓力並提升整體點餐與出餐效率。

而手搖飲品牌茶之魔手則透過自助收款設備改善門市收銀流程,其將自助收款機整合既有 POS 系統,店員只需負責點餐即可,由消費者自行完成付款流程,不僅減少收款、找零所耗費的時間,也能降低錯誤風險,進而快速消化排隊人流。

值得注意的是,自助設備的應用也早已跨出餐飲產業。例如主題樂園遠雄海洋公園便導入自動售票機並整合園區消費系統,遊客在購票的同時,還可取得折價卷,折抵在園區內的消費,不僅降低售票窗口的人力需求,也讓遊客從購票到入園的流程更加順暢。

#1 從缺工到食安:古吉系統如何推動餐飲業數位化的下一波浪潮?
圖/ 數位時代

從店家痛點出發,打造跨產業的一站式解決方案

從餐飲到觀光,不同產業面臨的營運挑戰雖然各不相同,卻都能在古吉的解決方案中找到對應答案,關鍵在於,古吉從市場需求角度出發,建立起涵蓋點餐、收款、叫號、廚房作業及營運管理的一站式解決方案,並透過多元產品組合滿足不同場域需求。

吳三奇進一步說明,古吉系統科技早在 2014 年便投入研發自助點餐系統,長期與第一線店家合作的過程中,發現許多業者面臨相似的經營難題,例如:人力不足、店面空間有限等。因此,古吉的產品開發始終圍繞著「省空間、更有效率、降低成本」三大目標,希望透過科技協助店家減輕人力負擔,同時優化營運流程。

正因如此,古吉系統科技不斷研發新產品,目前市場上多數品牌僅能提供 3 至 5 種機型,古吉卻已發展出 12 至 15 種不同尺寸與安裝形式的設備,讓業者能依照自身業態與空間條件選擇最適合的配置。

這樣的研發思維,也體現在古吉 2026 年推出的多款新產品上。例如:雙面自助點餐機採用兩個螢幕共用一台主機的設計,可同時服務兩位顧客;桌上型 1 托 2 點餐機則讓兩台點餐機共用一台付款設備,在有限空間中提升服務量能;而 POS 與自助點餐二合一雙系統機,則兼具店員服務與顧客自助操作兩種模式,可依現場需求靈活調整,無論是店員點餐、顧客自助結帳,或由顧客自行完成點餐與付款,都能有效提升整體營運效率。

「我們不是為了追求產品數量而開發新產品,而是從店家真正遇到的問題出發。」吳三奇表示,正因為持續思考如何解決店家在人力與空間上的限制,古吉才能持續創新產品,並成為台灣商家導入數量最高的自助點餐機品牌。

展望未來,吳三奇認為,隨著食安規範逐步落實,加上缺工問題短期內難以緩解,自助設備在服務業中的角色也將持續轉變,從過去提升效率的選配工具,逐漸成為維持營運、兼顧合規與優化顧客體驗的基本配備,並進一步推動餐飲業展開新一波數位轉型。

#0 從缺工到食安:古吉系統如何推動餐飲業數位化的下一波浪潮?
圖/ 數位時代

面對市場需求持續升溫,古吉系統科技也將持續投入產品創新,包括導入 AI 應用、縮減設備體積,以及開發更多符合不同場域需求的解決方案。同時,古吉也正積極布局日本、香港、越南等海外市場,希望將台灣自主研發的自助服務技術推向國際,讓更多企業透過科技提升營運效率與服務品質。

登入數位時代會員

開啟專屬自己的主題內容,

每日推播重點文章

閱讀會員專屬文章

請先登入數位時代會員

看更多獨享內容

請先登入數位時代會員

開啟收藏文章功能,

請先登入數位時代會員

開啟訂閱文章分類功能,

請先登入數位時代會員

我還不是會員, 註冊去!
追蹤我們
代理式商務連動百兆商機
© 2026 Business Next Media Corp. All Rights Reserved. 本網站內容未經允許,不得轉載。
106 台北市大安區光復南路102號9樓